Page 22 - Bahan bahan kimia disekitar kita
P. 22
yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari bersifat asam, basa atau
garam. Coba kamu sebutkan contoh bahan makanan atau minuman
yang bersifat asam.
Sumber: clouddragon.wordpress.com
Buah-buahan yang mengandung asam
Istilah asam (acid) berasal dari bahasa Latin acetum yang berarti
cuka. Seperti diketahui, zat utama dalam cuka adalah asam asetat.
Basa (alkali) berasal dari bahasa Arab yang berarti abu. Apakah
sifat asam, basa, dan garam itu? Coba kamu perhatikan larutan
pembersih porselin atau keramik. Apa yang terjadi jika larutan
pembersih tersebut terkena lantai keramik? Coba kamu simpulkan
sifat-sifat asam!
Pernahkah kamu mencuci
dengan deterjen atau sabun?
Apa yang kamu rasakan pada
tanganmu itu? Apakah licin
dan terasa panas? Seperti
halnya dengan sabun, basa Sumber: dokumen penulis
bersifat kaustik (licin). Selain
itu basa juga bersifat alkali
(bereaksi dengan protein di Sabun
16 Bahan-Bahan Kimia di Sekitar Kita
